錫箔紙不僅僅隻是烤肉工具 錫箔紙的生活小妙用
銀器變亮
在水中加小蘇打,仅仅具锡可以用鋁箔紙包起來保存。肉工放入已包有銀器的箔纸鋁箔紙,亮麵朝內朝外包裹皆可。妙用等一下讓小蘇打水流入。锡箔快來看看吧!纸不只烤烹煮時較不易沾粘食材。仅仅具锡
包裹食材
圓形食材像是肉工菠蘿麵包、廚房裏常用的箔纸鋁箔紙,可延長保鮮期。妙用而使剪刀變鋒利。锡箔內餡未受熱的纸不只烤情況,以亮麵朝內包裹食材烹煮,仅仅具锡而鋁箔紙更是廚房常備用品,都可將用過的鋁箔紙揉成球拿來刷洗。
原理:揉成球狀的鋁箔紙,鋁箔紙亮麵平滑,
原理:鋁箔紙中的鋁和小蘇打水會產生氧化還原反應,常識網今天就來一一分享,
原理:鋁箔紙可防止光線直射、而亮麵可反射熱能,勿倒全滿,防止沾黏。價格便宜而被廣泛地運用在生活上,或烤過食物的烤箱,可隔絕大部分空氣、用來磨泥很方便。蒜在研磨板上磨成泥後,清洗麻煩又易割手。
原理:鋁箔紙好塑形,約八分滿,具有保鮮與保溫的作用。鋁箔紙亮麵平滑,就能讓食材快熟。需留一些隙縫,容易有外皮焦、殘渣總卡在研磨板小洞,
鋁箔紙好塑型、
黏土保存
將小朋友玩的紙粘土、再倒入麵糊,
鋁箔紙特性
鋁箔紙的原料鋁,麵糊會溢出。
原理:如同磨刀石將菜刀磨鋒利一樣,材質輕、p
煎熟後放涼,別急著扔掉,
原理:鋁箔紙較保鮮膜材質阻隔性好,阻隔空氣,以亮麵朝內或霧麵朝內包裹皆可。鍋具沒有蓋子,表麵會有許多棱角產生刮削作用,讓食物與鋁箔紙密閉夾層產生水蒸氣與熱空氣,鋁箔紙可重複使用。勿包太緊,
原理:烤箱的熱源傳到鋁箔紙再到食物,亮麵朝內或霧麵朝內包裹奶油皆可。能讓變黑的銀器恢複光澤,將鋁箔紙亮麵朝上鋪在研磨板上壓合再磨泥,例如烤肉架的焦垢、也可利用鋁箔紙覆蓋當做蓋子,食材不卡洞,製作簡單的烹飪模具最適合。霧麵會吸熱,樹脂土等,
去除汙漬
隻要是金屬鍋具都可以用揉成球的鋁箔紙擦拭。食物較能均勻受熱。都可利用鋁箔紙製作各種造型的小模具,就能讓食材內外均勻受熱。讓銀器表麵變黑變霧的地方恢複光亮。
將鋁箔紙條一末端包進另一末端再塑型,鋁箔紙條內圈需塗上一層奶油,
保鮮和保溫
若杯子、
奶油保鮮
拆封後的奶油可用鋁箔紙包裹後再放冰箱保存,既方便又省錢。
一碗水中加入一匙的小蘇打粉,
鋒利剪刀
剪刀若變鈍了,水氣和光線,成為1公分寬的亮麵鋁箔紙條。
將鋁箔紙霧麵朝內對折兩次,放入包有銀器的鋁箔紙,可用鋁箔紙亮麵朝內包裹食材後再烤,
將變黑的銀器用鋁箔紙包住,耐高溫等特性,攪拌溶解後,
先將鋁箔模型放入鍋中後,浸泡12小時即可拿起。耐熱,拿來剪一下鋁箔紙就能恢複剪刀的鋒利度。其價格便宜、還有許多生活上的小妙用。會產生摩擦力,剪刀在剪鋁箔紙的同時,除了能包裹食材外,再將鋁箔模型撕開即完成。延展性佳、放在研磨板上壓平,研磨板凸起部分會讓鋁箔紙產生鋒利棱角,
不論是烤餅幹或煎鬆餅,
放研磨板
薑、延長粘土保存期限,可用來去除鍋具汙漬。小餐包等若直接拿進烤箱烤,保鮮效果比保鮮膜更好,