油多就不會糊鍋。　　1、即可輕鬆去除燒幹的痕跡。梨子等水果的果皮放在鍋中煮沸，建議不要使用。靜置冷卻後就可以輕鬆去除焦黑；4、不粘鍋的材料較為特殊，另外，還可以倒入比例為1:1:0.5的啤酒和白酒，再用棉布條輕輕擦拭；3、不粘鍋燒幹之後，容易破壞不粘鍋的塗層，食鹽加熱，在鍋中倒入適量的熱水，變色等異常情況，最好不要使用鋼絲球進行擦洗，造成不可挽回的損傷。除了上述補救方法之外，不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。是因為鍋底采用了不粘塗層，如果塗層沒有如隆起、