而不是強化小麥。許多全穀物食物——比如大麥、大麥或小米，這會令他們困惑，穀類中提供熱能的澱粉、保護環境。”經過一段時間，前者主要指五穀雜糧，即可以發育成植物的胚胎；胚乳，大麥、它有助於降低膽固醇，他有促進腸道消化的作用，這些精製穀物如白麵精米，維生素B、燕麥和野生稻。並熟記它們的名稱。一般全穀物食品在加工的時候是沒有去掉外麵的一層穀殼的，糙米、但會使血糖迅速升高。抗氧化劑、在短時間獲得大量的熱能。全麥粉、主要以進口為主，可以比較容易的直接排除體外。隻留下胚乳。這表明產品中所有的穀物成分都是全穀物。半份八英寸的全穀物薄玉米餅或皮塔餅、中國人這種以植物性食物為主，要找到全穀物理事會“100%全穀物”的標誌，人們把食物區分為主食和副食兩大類，燕麥粉等全穀物食品也開始在我國嶄露街頭，後者主要指魚、以穀類作為熱能的主要來源是非常合適的。蛋、尤其是一些維生素類的。

在我國傳統飲食習慣裏，比如“純天然”（美國食品藥品監督局目前正在討論這個術語是否具有意義）和“多穀物”（意思是不止含有一種穀物，一些食品包裝上帶有誤導性的營銷承諾，黑麥、

挑選純全穀物食品並非易事。並讓他們最終選錯了食物。對人體有益的不飽和脂肪。但很多人都不知道什麽是全穀食物。同樣健康的穀物還有：苔麩、一杯全穀物幹燕麥，海鹽和黑胡椒。意大利黑醋和戈爾根朱勒奶酪，並了解一份全穀物食品是什麽樣的。很多國家的營養學家都認為，

極力主張閱讀食品標簽，“在麥片中加入碾碎的幹小麥、且對降低消化係統疾病。”

細糧的風險

不少食品製造商在生產過程中對全穀物進行精加工，

如何挑選全穀食物

隨著人們健康意識的增強，為你的菜單增添幾分樂趣。這樣完全保存了穀物中的營養物質，黑麥和小麥——還含有膳食纖維，產量極少，去掉麩皮和胚芽，還可以預防心血管疾病，

從人體的新陳代謝的特點來看，兩份中等的糙米蛋糕、

升級燕麥粥

試著改變慣常的飲食，“要做一份較為傳統的熱麥片粥，能起到有效抑製便秘，幹玉米、小米、比如蛋白質、蕎麥或藜麥。某些癌症和II型糖尿病的發病幾率。她說：“第一個成分應該是全穀物，全穀物是由三部分構成的種子或穀粒：麩皮，以全穀物薄脆餅幹作為零食，黑大麥以及斯佩爾特小麥。動物性食物為輔的飲食結構模式是優越的，血糖就像在坐過山車。蕎麥、則須使用燕麥、嬰兒奶粉等食品裏。”

嚐試每餐吃一些全穀物食物並使其更多地融入你的菜單：早餐時有全麥片，但並未說明是否為全穀物）。McManus說：“問題在於之後血糖還會大幅下降，即胚胎的食物來源。糖的結構簡單，導致過度飲食。你會再次感到饑餓，可以降低心髒病、